第二十七章 酿酒-《农门虎妻福满满》


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    东儿嘴甜胆大,还有点自来熟,在程家住过几天已经一口一个叔,一口一个婶子的叫的亲热,加上他年纪小模样俊,秦氏更是把他当半个儿看了。

    “不用不用,让你柳枝哥哥带你旁边玩,晚些婶子给你们炖猪肉白菜!”

    猪肉是之前东儿哥哥邵衍尘让东儿送来的,白菜是今天进城新买的,秦氏是个手巧的妇人,其实很会做吃食,估计程元卿也是遗传了她这点。

    秦氏让他们俩闲着,程元卿却不打算放过,两个小男孩这段时间俨然成了她的小跟班一样四处跟着跑,这下听她要教他们酿酒,都兴致勃勃的学起搅米来。

    劳动力增加了两个人,虽然力气有限,但是进程明显快多了。

    月上枝头,大家都累得不行,秦氏手脚麻利的做了一道大锅菜——猪肉炖粉条,因为这次买了不少黍米,秦氏还特地蒸了干饭。

    夹一筷子香喷喷的猪肉粉条拌在饭里,一天的疲惫都消除了,大人孩子都吃的很香,因为天晚了,小柳枝和东儿干脆就住在了程家,家里唯一的大男人程时年去给柳枝奶奶和邵衍尘报了信,等回来的时候,孩子们早都已经进入梦乡了。

    第二天一大早,程元卿接着起来酿酒工作。

    昨天的活做了一半,她心里记挂着怎么也睡不踏实,看来只有等酒真正酿出来才能睡个安稳觉。

    昨夜的酒已经封进陶缸里了,今天她特地早起挨个看了发酵的情况,算着现在的天气,怎么也得过七天才能成酒,酿成之后还得拿细细的纱布过滤,把残渣一类的东西滤掉,保证清酒的口感和色泽。

    她挨个陶缸加入适量的酒曲,合上盖子,特地留了一点缝隙,最后让爹爹把陶缸又一个个搬到背阴的地方,等忙活完大半个上午已经过去了。

      


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